Bezy :D

Bezy chyba każdy kupował je nie raz , nie dwa  :) ,ale chyba nie każdy je robił w domu . Ja osobiście uwielbiam bezy ,ale nie brałam się za ich wykonanie bo gdzie nie przeczytałam było napisane ,że deser łatwy ,ale po kilku razach spróbowania i ta informacja podcinała mi skrzydła :/ Ale kiedy miałam ochotę na coś słodkiego ,a w domu nic słodkiego postanowiłam pierwszy raz zabrać się za robienie bez :) Od razu mówię wyszły mi za pierwszym razem z czego jestem bardzo , bardzo dumna :) Przepis ,składniki i wykonanie wbrew pozorom  są bardzo łatwe.

Tak więc składniki  :

1. 4 BIAŁKA ( ilość białek jest do wyboru im więcej tym bez będzie więcej )
2. OKOŁO 200 GRAM CUKRU ( tak samo im więcej cukru tym bezy będą słodsze ) 
3. OKOŁO 4 KROPLE SOKU Z CYTRYNY 

 Wykonanie :

1.  Rozgrzać piekarnik do 150°C
2.  Do miski wlać białka i ubić :)
4.  Nałożyć masę do rękawa lub szprycy (jeżeli nie macie szprycy nałożyć po prostu łyżką ) i  wyciskać bezy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5.  Piec 15 minut w temp. 150°C, następnie obniżyć temperaturę do 100°C i piec kolejne 60 minut. Pozostawić do wystygnięcia w piekarniku. Bezy upieczone w ten sposób będą chrupkie na zewnątrz, a wilgotne w środku.

Niestety nie pokaże zdjęć moich bez ponieważ mój aparat chwilowo jest niedostępny ,ale pokażę wam bardzo zbliżone do moich :)



POWODZENIA :)