Domowy balsam do ust ( błyszczyk ) :D

Wczoraj oglądając różne strony, blogi o tematyce DIY znalazłam bardzo ciekawy przepis na czekoladowy błyszczyk :) Przepis i składniki są bardzo proste . Jeżeli nie macie masła kakaowego możecie użyć wazeliny 

 

POWODZENIA :D

1000 wejść i życzenia świąteczne :)

Na początku chciałabym Wam podziękować za  1000 wejść :) , za wszystkie komentarze , za to ,że czytacie mojego bloga :) Chciałabym też Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji Bożego Narodzenia :) oczywiście zdrowia, szczęścia ,ale też tego aby w przyszłym roku kazdy dzień był tak wspaniały jak ten Bożego Narodzenia ,aby ten magiczny czas spędzić z najbliższymi jednym słowem  

WESOŁYCH ŚWIĄT :)

Bezy :D

Bezy chyba każdy kupował je nie raz , nie dwa  :) ,ale chyba nie każdy je robił w domu . Ja osobiście uwielbiam bezy ,ale nie brałam się za ich wykonanie bo gdzie nie przeczytałam było napisane ,że deser łatwy ,ale po kilku razach spróbowania i ta informacja podcinała mi skrzydła :/ Ale kiedy miałam ochotę na coś słodkiego ,a w domu nic słodkiego postanowiłam pierwszy raz zabrać się za robienie bez :) Od razu mówię wyszły mi za pierwszym razem z czego jestem bardzo , bardzo dumna :) Przepis ,składniki i wykonanie wbrew pozorom  są bardzo łatwe.

Tak więc składniki  :

1. 4 BIAŁKA ( ilość białek jest do wyboru im więcej tym bez będzie więcej )
2. OKOŁO 200 GRAM CUKRU ( tak samo im więcej cukru tym bezy będą słodsze ) 
3. OKOŁO 4 KROPLE SOKU Z CYTRYNY 

 Wykonanie :

1.  Rozgrzać piekarnik do 150°C
2.  Do miski wlać białka i ubić :)
4.  Nałożyć masę do rękawa lub szprycy (jeżeli nie macie szprycy nałożyć po prostu łyżką ) i  wyciskać bezy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5.  Piec 15 minut w temp. 150°C, następnie obniżyć temperaturę do 100°C i piec kolejne 60 minut. Pozostawić do wystygnięcia w piekarniku. Bezy upieczone w ten sposób będą chrupkie na zewnątrz, a wilgotne w środku.

Niestety nie pokaże zdjęć moich bez ponieważ mój aparat chwilowo jest niedostępny ,ale pokażę wam bardzo zbliżone do moich :)



POWODZENIA :)

Jak co roku, wróciły norweskie wzory, na których widok od razu robi się cieplej :D

Norweskie szlaczki ozdobione płatkami śniegu, a w wersji nieco bardziej świątecznej także iglastymi drzewami czy reniferami, porywają nasze serca nie od dziś. Największą popularność osiągnęły zasiedlając grube i ciepłe swetry, ale z roku na rok można odnaleźć je na jeszcze szerszej gamie produktów. Ja osobiście uwielbiam ten wzór choć w szafie go za dużo nie mam :) . Według mnie jest to tez dobry pomysł na prezent pod choinkę np. sweter ,skarpety ,a nawet ubranko dla psa :)  Sklepy w których na pewno znajdziecie ubrania z takim wzorem to : New Yorker, Reserved i (jak co roku) H&M. 
Parę przykładów ubrań które są po prostu piękne :) 
swetry  : 


legginsy :



i wiele , wiele innych np.




a co Wy o tym myślicie ?  :)

Prezenty na święta typu DIY :) i przepis na pyszne pierniczki :)

Z racji tego ,że święta za pasem postanowiłam napisać krótkiego posta o 2 prezentach świątecznych ,które szybko i tanio możemy zrobić sami w domu :). Okey zaczynajmy chciałabym wam przedstawić prezent dla małego łasucha :)

Dla naszych ukochanych mam, babć wg mnie prezent ,który nadaję się na każdą okazję (instrukcje jak zrobic takie cudo znajdzie na tym blogu

1.Wkłady do zniczy (lub stare świeczki) włóż do rondelka, lekko pokrusz i wyjmij knoty:

2.Do garnka wlej gorącą wodę i wstaw rondelek.Dorzuć do rondelka kawałek kolorowej świeczki lub kredkę świecową, mieszaj łyżką aż do całkowitego rozpuszczenia masy. Jeśli chcesz przyspieszyć proces – postaw garnek na małym ogniu; trzeba jednak pamiętać, że - pod wpływem ognia – parafiny/wosku będzie ubywać.

3.Kiedy masa będzie płynna wlej kilka kropel olejku zapachowego i dokładnie wymieszaj:

4.Przelej gorącą masę do przygotowanej formy – w tym wypadku do puszki:

5.Odłóż świecę na kilka minut w chłodniejsze miejsce; od wyjętego wcześniej knota odetnij kawałek……i włóż do zastygającej masy:

6.Ponownie odstaw do całkowitego zastygnięcia - po ok. 30 minutach świeca powinna być gotowa :)

Kiedy prezenty mamy już z głowy możemy zabrać się za gotowanie naszych ulubionych pierniczków :) Okey , jak je zrobić ?

 - 55 dag (550 g) mąki tortowej lub poznańskiej (+ więcej do podsypywania)

Miód podgrzać (wg autorki przepisu) i wymieszać z pozostałymi składnikami, wyrobić, aż ciasto będzie jednolite w przekroju (ja miodu nie podgrzewałam, rozpuściłam za to masło = świetnie się wałkowało). Wałkować podsypując mąką (ja na grubość około 2-3 mm, ale można grubsze - grubsze są bardziej miękkie po upieczeniu). Wykrawać pierniczki.

Pierniczki po upieczeniu są twarde, później zmiękną (należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku). Bardzo długo i dobrze się przechowują (nawet kilka miesięcy). Można upiec je kilka tygodni przed świętami.

Uwaga:

Lukrowanie pierniczków najlepiej pozostawić na kilka dni przed świętami !

Smacznego :)

Uwaga:

Lukrowanie pierniczków najlepiej pozostawić na kilka dni przed świętami !

Smacznego :)

 - 30 dag (300g) miodu (z miodem sztucznym pierniczki szybciej będą miękkie, niż z prawdziwym)

 - 10 dag (100g)cukru pudru

 - 12 dag (120 g) masła

 - 1 jajko

 - 2 łyżeczki sody oczyszczonej

 - przyprawa do piernika - około 40g do50g

 - kakao (opcjonalnie, tym razem dałam 2 łyżeczki)

Jeśli chcemy pierniczki z otworkiem do przewlekania, otworek robimy przed pieczeniem (słomką, lub lepszy - pomysł - wykałaczką, kręcąc nią).

Jeśli chcemy witrażyki, również przed upieczeniem, w dużym pierniczku wykrawamy mniejszy otworek, nasypujemy do niego pokrusznych landrynek (z górką) i pieczemy na papierze do pieczenia, ściągając po ostygnięciu.

Jeśli chcemy pierniczki dekoracyjne - smarujemy przed pieczeniem powierzchnię pierniczka roztrzepanym jajkiem, naklejamy cukrowe perełki, orzechy itp.

Piec około 8 - 10 minut (piekłam 7 minut) w temperaturze 180ºC, jeśli z witrażykami 11 - 12 minut w temperaturze 150º.

Lukrujemy lub polewamy czekoladą po upieczeniu.

no i oczywiście zdjęcie :) 

Mam nadzieję ,że post nie był nudny i zapraszam do robienia pierniczków oraz pięknych prezentów :) powodzenia :)